シャンティーノエル 
 

シャンティーショコラ
ノエル

 

パレード

 
 

【イチゴ2段サンド】
こだわりの生クリームと国産いちごをふんだんに使用したアタッシェ人気の生デコレーションのクリスマスバージョン。

 

【イチゴ2段サンド】
フランス ヴァローナ社のショコラ「カラク」を使用したシャンティーショコラのデコレーションケーキ。ショコラ好きにおすすめです。

  最高級のイラン産ピスタチオナッツをふんだんに使用した濃厚な香りと深い味わいのパウンドケーキの上に、国産大粒いちごを贅沢にあしらい、華やかなクリスマスケーキに仕上げました。  
  4号 12cm ¥ 2,980
5号 15cm ¥ 3,850
6号 18cm ¥ 4,850
7号 21cm ¥ 5,950
8号 24cm ¥ 7,300
  5号 15cm ¥ 4,150   
6号 18cm ¥ 5,250
7号 21cm ¥ 6,450   
8号 24cm ¥ 7,900
  
 
17cm ¥ 4,200




  
 
             
       
             
 


ノエル フロマージュ

   数量限定   オーブ    数量限定   ネオン  
 

※お酒は使用しておりません
フランス産クリームチーズを贅沢に使用し、絶妙な火加減で半熟に焼き上げ、自家製フランボワーズのコンフィチュールでアクセントをつけました。リング状のチョコプレートの下には、いちごなどのベリーがぎっしりかくれんぼ♪

  ホワイトチョコレートのムースに、酸味のあるカシスとフランボワーズを合わせました。いちじくの赤ワイン煮が味にアクセントを付け、ケーキ全体を特別な日にふさわしい印象に仕上げています。クリスマスの朝を迎えるワクワクとした気持ちを、朝焼けのようなピンクで表現しました。   ブラジル産カカオ豆を使用し、ほんのりとパッションフルーツの香りをまとったショコラムースに舌触りの良いパッションクリームを合わせました。オレンジの爽やかな甘さや、レモンの酸味が隠し味となり、大人が好むショコラムースに仕上がりました。深い冬の夜に輝く街のきらめきを表現しました。  
 
5号 15cm ¥ 3,850
 
   17cm×7cm ¥ 4,850    15cm ¥ 4,500  

 
             
         
             
 


数量限定   スカーレット

 



ショコラルージュ

 
     
 

バラを思わせる香りが特徴的なタイベリーを使用したムースに、口当たりの良い滑らかなマスカルポーネのムースと、アクセントとしてベリーのコンフィチュールを閉じ込めました。眩しいほどの艶を放つ赤いグラサージュでクリスマスのロマンチックな夜をイメージしました。
 

  ※お酒は使用しておりません
開店以来ファンの多いアタッシェ人気のガトーショコラ。たっぷりの生クリームとの相性は抜群です!!
     
 
18cm ¥ 4,850
 
   5号 15cm    ¥ 3,550      





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